ΣΑΛΤΣΕΣ

Σάλτσες

Οι σάλτσες μας, με βάση τα φρέκα λαχανικά και το ελαιόλαδο, έρχονται σε παραδοσιακές αλλά και πιο μοντέρνες γεύσεις για λίγο πιο απαιτητικούς.

Ιδανικές για να συνοδεύσουν τα φαγητά, τα σνακ ή απλά μια φέτα φρέσκο ψωμί!

Πικάντικη κολοκύθα με Whiskey

Συστατικά: Κολοκύθα (70%), κρεμμύδια (20%), ελαιόλαδο (5%), whiskey (3%), ξύδι βαλσάμικο, worcestershire sauce, κρέμα βαλσάμικου, ζωμός βοδινού, chilli σε σκόνη

Παντζάρι με καρύδια

Συστατικά: Παντζάρι (67%), ελαιόλαδο (20%), καρύδια (10%), σκόρδο, ξύδι, αλάτι.

Γλυκόξινη

Συστατικά: Πολύχρωμες πιπεριές (50%), χυμός τομάτας (20%), κρεμμύδια (10%), ελαιόλαδο (10%), ανανάς, φυσικός χυμός πορτοκάλι, ζωμός κότας, ζάχαρη, soy sauce, χυμός λεμονιού.

Curry

Συστατικά: Καρότο (30%), κρεμμύδι (30%), πράσινο μήλο (20%), ελαιόλαδο, σπορέλαιο, ζωμός κότας, σκόρδο, soy sauce, curry, μέλι, βαλσάμικο ξύδι.

Τομάτα με chilli

Συστατικά: Χυμός τομάτας (60%), ελαιολαδο (10%), πιπεριές, κρεμμύδι, chilli, τζιντερ, ταμπάσκο, καυτερή πάπρικα, αλάτι.

Τομάτα με βασιλικό και σκόρδο

Συστατικά: Χυμός τομάτας (80%), ελαιόλαδο (10%), κρεμμύδι, σκόρδο, βασιλικός, ζάχαρη, μπαχαρικά, αλάτι.

Πιπεριά Φλωρίνης με μελιτζάνα

Συστατικά: Πιπεριές Φλωρίνης (60%), μελιτζάνα (20%), ελαιόλαδο (10%), κρεμμύδι, σκόρδο, βαλσάμικο ξύδι, ξύδι, μπούκοβο, δάφνη, αλάτι.

BARBEQUE

Συστατικά: Χυμός τομάτας (60%), κρεμμύδι (20%), ελαιολαδο (10%), ζάχαρη, βαλσάμικο, ξύδι, καπνιστή πάπρικα, σκόρδο, soy sauce,Worcestershire sauce, αλάτι.